カリフラワーのババロワーズ野菜のクロッカンを添えて
しっとりと仕上げた鱸と白ナス(万寿満ナス)のマリネ
真鯛のロティリンゴとタマネギのコンフィ添え
ナス、アボカド、カニのミルフィーユ仕立て
基本のフレンチドレッシング
ハニーマスタードのチキンソテー
ハニーマスタードパンプキンサラダ
ハニーマスタードマッシュポテト
サーモンのズッキーニカナッペ
ハニーマスタードキャロットラペと生ハムのブルスケッタ
たこときのこのハニーマスタードオイル煮(アヒージョ風)
チーズとハニーマスタードのカナッペ