厳選された上質の赤ワインビネガーをベースに、ラズベリーのジュースを加えたビネガーです。美しい色と華やかに広がる甘い香りが特徴。

使い方：

• ドレッシングのベースに。
• 牛肉やレバーの香りづけ
• フルーツサラダに。